Piškoti s čokoladnim kokosovim nadevom

snorci

Shrani

Natisni

Sestavine

125 g masla

80 g sladkorja v prahu

125 g moke

žlica kakava v prahu

200 g bele čokolade

100 g kokosove moke

Način za kuhanje

Postopek

Maslo in sladkor v prahu penasto vmešamo. Dodamo moko in kakav ter vmešamo v testo. Testo položimo med 2 peki papirja in razvaljamo na 2 mm debelo. Izrežemo približno 6 cm velike kroge. Pečemo v pečici segreti na 180 stopinj približno 15 min. Piškote ohladimo.

Medtem stopimo čokolado nad soparo. Nato vmešamo kokosovo moko in malce ohladimo. Polovico piškotov namažemo s kremo in pokrijemo z drugo polovico piškotov.