odlična sladica, danes preizkušena in pohvaljena od vseh pokuševalcev.


božanske marelice z nadevom, ki spominja na Rafaelo
12.686 ogledov
Oceni
cca. 9 - 10 velikih čvrstih marelic (ali več, če so manjše)
1 skodelica (cca. 200 g) sladke smetane
1 skodelica sladkorja
3 skodelice kokosove moke
1 žlička vanilijeve arome
peki papir
1. Marelice operemo in jih po dolgem prerežemo na pol, tako da lahko odstranimo koščice. Na pekač položimo peki papir in na njega postavimo marelice obrnjene navzgor.
2. V posodi zavremo sladko smetano s sladkorjem in vanilijevo aromo. Ko zavre, zmanjšamo ogenj, dodamo kokosovo moko, odstavimo z ognja in dobro premešamo. Nekoliko ohladimo in z nadevom bogato napolnimo vsako marelico.
3. Pekač položimo v predhodno segreto pečico na cca. 150-160 stopinj (odvisno od pečice) in pečemo cca. 15 minut , dokler se nadev rahlo rjavkasto ne obarva. Če marelice niso dovolj čvrste, se čas peke skrajša, saj se drugače marelice kar "razlezejo" in preveč zmehčajo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Ker so smetane pakirane v različnih embalažah, je pomembno paziti na razmerje 1-1-3. Toliko kot je smetane, dodam sladkorja (ali manj, če imate radi manj sladko) in 3 x več kokosa. Če imate probleme z laktozo, lahko uporabite smetano brez laktoze.
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost