Recept: Pečene marelice s kokosovim nadevom - Kulinarika.net

Pečene marelice s kokosovim nadevom

božanske marelice z nadevom, ki spominja na Rafaelo

  
    sladice: ostalo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  30 minut

Sestavine

cca. 9 - 10 velikih čvrstih marelic (ali več, če so manjše)

1 skodelica (cca. 200 g) sladke smetane

1 skodelica sladkorja

3 skodelice kokosove moke

1 žlička vanilijeve arome

peki papir

Postopek

1. Marelice operemo in jih po dolgem prerežemo na pol, tako da lahko odstranimo koščice. Na pekač položimo peki papir in na njega postavimo marelice obrnjene navzgor.

2. V posodi zavremo sladko smetano s sladkorjem in vanilijevo aromo. Ko zavre, zmanjšamo ogenj, dodamo kokosovo moko, odstavimo z ognja in dobro premešamo. Nekoliko ohladimo in z nadevom bogato napolnimo vsako marelico.

3. Pekač položimo v predhodno segreto pečico na cca. 150-160 stopinj (odvisno od pečice) in pečemo cca. 15 minut, dokler se nadev rahlo rjavkasto ne obarva. Če marelice niso dovolj čvrste, se čas peke skrajša, saj se drugače marelice kar "razlezejo" in preveč zmehčajo.


Opombe

Ker so smetane pakirane v različnih embalažah, je pomembno paziti na razmerje 1-1-3. Toliko kot je smetane, dodam sladkorja (ali manj, če imate radi manj sladko) in 3 x več kokosa. Če imate probleme z laktozo, lahko uporabite smetano brez laktoze.

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

  

kuha že od: 26.5.2003

Št. objav: 911

Objavljeno 5.7.2017 ob 21:41

Zelo vesel

odlična sladica, danes preizkušena in pohvaljena od vseh pokuševalcev.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
Kaj danes za zajtrk
malo za hec
MOJ vrt
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.