Predvidevam, da gredo ovseni kosmiči k suhim sestavinam. Ali jih prej kaj popražimo?


13.166 ogledov
5
(1)
20 dag ovsenih kosmičev
10 dag moke
10 dag orehovih jedrc
10 dag suhih marelic
12 dag rjavega sladkorja
12 dag masla
8 dag medu
pol žličke pecilnega praška
sol
Orehova jedrca in suhe marelice nasekljamo in zmešamo z moko, pecilnim praškom, sladkorjem in ščepcem soli.
V kozici razpustimo maslo skupaj z medom in žlico vode. Prilijemo k suhim sestavinam in dobro zmešamo.
Pečico ogrejemo na 160 stopinj. Testo oblikujemo v ploščate, okrogle kekse s premerom približno osem centimetrov in jih zložimo na pekač, pokrit s peki papirjem. Kekse pečemo pri 160 stopinjah 30 minut .
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Tudi jaz kekse naredila točno po receptu, no dala sem noter ječmenove kosmiče, ampak so bili izredno trdi, ko so se ohladili. Namočila sem jih v mleko, da so se omehčali. Mi zna kdo povedati zakaj so bili trdi, ker drugače so okusni, samo za moj okus presladki, naslednjič ful manj sladkorja in medu.