Mulčki so bili tudi tokrat navdušeni nad njimi. Sem uporabila prevelik tulec, so se malce razlezli, tako da so se pekli precej manj časa.
Otroški piškoti
Zbirke:piškoti367
neznan uporabnik32.769 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(2)
Sestavine
4 rumenjaki
125 g sladkorja
4 beljaki
50 g jedilnega škroba
100 g moke
4 žlice mletega sladkorja
Postopek
En pekač ali morda dva obložimo s papirjem za peko. Pečico vključimo na 200 stopinj. Rumenjake penasto umešamo s tretjino sladkorja. Beljake stepemo v trd sneg, mu primešamo preostali sladkor, nazadnje pa še škrob. Zmes rumenjakov zamešamo v sneg, nato pa rahlo zamešamo še moko. Zelo togo biskvitno testo nabrizgamo skozi velik tulec na pekač. Pazimo, da so med 8 cm dolgimi prameni zadosti veliki presledki. Piškote pečemo na srednji višini 12-15 minut . Biti morajo svetlo rumeni. Ohladimo jih na papirju, nato pa jih posujemo s sladkorjem.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
