OPALA- škoda ker ta recept ni bil objavljen pred novoletnimi prazniki... vsekakor pa ga bo treba preizkusit!
Orehovi krapi
koderkoli 
17.790 ogledov
17.790 ogledov
-
2/5
enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
Testo:
50 dag moke
1 pecilni prašek
24 dag margarine
14 dag sladkorne moke
2 vanilijeva sladkorja
6 dag mletih orehov
2 jajci
Orehov nadev:
30 dag mletih orehov
24 dag sladkorne moke
2 vanilijeva sladkorja
2 beljaka
Postopek
Najprej moko presejemo s pecilnim praškom, potem v to razdrobimo margarino in dodamo še druge sestavine in hitro pogrebemo v krhko testo. Ko je testo narejeno, ga damo za 30 minut na hladno. Ko se testo ohlaja, naredimo orehov nadev.
Potem vzamemo testo in ga po kosih na tanko razvaljamo, izrežemo kroge ali zvezdice (po želji) in piškote damo na peki papir. Na piškote damo malo marmelade (slivova, malinova, gozdni sadeži), na marmelado damo orehov nadev in potem jih damo v pečico za 20 minut , temperatura naj bo 180 stopinj.
Ko so piškoti pečeni in ohlajeni, jim dodamo še malo stopljene čokolade (stopimo jo približno 250 g), v čokolado lahko dodamo tudi malo ruma.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
