Očesca

MYCHELLE

ogledov: 41 768

Shrani

Natisni

Sestavine

600 g moke

1/2 vrečke pecilnega praška (cca. 6 - 8 g)

100 g sladkorja

350 g masla ali margarine Rama (zmehčano)

1 celo jajce

1 rumenjak

marmelada (po vaši izbiri) za polnjenje

sladkor v prahu za posip

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine zmešamo skupaj ročno ali v multipraktiku. Če mešamo v multipraktiku je potrebno testo malo še obdelati ročno. Testo pustimo na hladnem približno 1 uro.

Na pomokani površini razvaljamo testo na približno 5 - 8 mm debeline in izrežemo s kozarcem ali posebnim obročem kroge. Na polovico krogov izrežemo luknjice. Piškote zložimo v pekač in jih postavimo v pečico segreto na 200 stopinj. Pečemo jih toliko časa, da malo porjavijo, približno 20 minut (odvisno od pečice !!!).

Piškote še vroče zložimo na pladenj in počakamo, da se ohladijo.

Ohlajene piškote (cele) namažemo z marmelado in jih pokrijemo s piškotom z luknjico.

Piškote potresemo s sladkorjem v prahu.

Predlogi za vino

Rumeni muškat – verduc Quercus

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Mnenja o receptu

marmeladka

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 258

Spekla sem piskotke in moram reci da so zelo krhki in zelo dobri.Testo sem naredila v multipraktiku in ga dala cez noc pocivat v hladilnik.Lepo so se delali in so po okusu zelo dobri,cista 5-ka!

uporabno

Miškolina

kuha že od: 15.11.2004

Št. objav: 244

Piškoti so zelo dobri!

uporabno

Število mnenj: 12, prikazujem mnenja od 11 do 12

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!