Spekla sem piskotke in moram reci da so zelo krhki in zelo dobri.Testo sem naredila v multipraktiku in ga dala cez noc pocivat v hladilnik.Lepo so se delali in so po okusu zelo dobri,cista 5-ka!
Očesca
MYCHELLE 
42.352 ogledov
42.352 ogledov
-
Zahtevnost
-
5
(5)
Oglas
Sestavine
600 g moke
1/2 vrečke pecilnega praška (cca. 6 - 8 g)
100 g sladkorja
350 g masla ali margarine Rama (zmehčano)
1 celo jajce
1 rumenjak
marmelada (po vaši izbiri) za polnjenje
sladkor v prahu za posip
Postopek
Vse sestavine zmešamo skupaj ročno ali v multipraktiku. Če mešamo v multipraktiku je potrebno testo malo še obdelati ročno. Testo pustimo na hladnem približno 1 uro .
Na pomokani površini razvaljamo testo na približno 5 - 8 mm debeline in izrežemo s kozarcem ali posebnim obročem kroge. Na polovico krogov izrežemo luknjice. Piškote zložimo v pekač in jih postavimo v pečico segreto na 200 stopinj. Pečemo jih toliko časa, da malo porjavijo, približno 20 minut (odvisno od pečice !!!).
Piškote še vroče zložimo na pladenj in počakamo, da se ohladijo.
Ohlajene piškote (cele) namažemo z marmelado in jih pokrijemo s piškotom z luknjico.
Piškote potresemo s sladkorjem v prahu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
