Novoletno pecivo

zanimajo me nekakšni kruhki na tretji slikci.

Medenjaki?

jap, to so medenjaki :)

niso glih novoletni, ampak ostalo jih je še od božiča tako da so krasili tudi ta krožnik :)

lp

he he a to use ste zmazali?

ne še :) mam še kak kg na balkonu :)

Pridne roke.

ja res :)

se kr potrudmo :)

dokler mamo še cajt, pa voljo .... ko bojo onkrat otroc, nevem če bo tolk časa :)

priznam pa da se vedno rada potrudim za kaj dobrega in lepega DOMAČEGA :)

nisem še potregla kupljene torte ali piškotov. :)

lp

Mene pa zanima katera sta dva peciva na zadnji slikici in sicer uno ki ima tak živo rdeč preliv pa pecivo zraven tega na desni okroglo prelito z čokolado. :D

Pitončica, po katerem receptu delaš breskve?

-adry- Tisto z rdečim prelivom je Rozen torta - malo drugače (pitončica), tisto zraven so pa cekini - dukati (val)

katti breskve pri nas delamo po seldečem receptu:

1 kg moke, 6 rumenjakov, 1,5 dl olja, 2 dag kvasa (pripravljenega z žlico sladkorja, žlico moke in 1 dl toplega mleka) in 3,5 dl mleka. To so sestavine za testo. Testo damo v zaprto posodo in ga vsaj pol ure vzhajamo. Naredimo kroglice v velikosti oreha, polagamo na peki papir in pečemo. 20 min na 180°c, oz. do rahlo porumenele barve.

Ko so pečene jih izdolbemo, ter to izdolbeno testo zmešamo z 1 dl ruma, 5 dag stopljene čokolade, 15 dag orehov, 10 dag sladkorja in snegom od 6 beljakov. Nadevamo in pobarvamo v rumeni in rdeči barvi. Ter povaljamo v sladkorju.

lp