Recept: Medenjaki - Kulinarika.net

Medenjaki

resnično dobri medenjaki, ki vedno uspejo

    sladice: piškoti
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  45 minut

Sestavine

300 g medu

500 g bele moke

150 g masla

2 jajci

zavitek vanilijevega sladkorja

žlica mešanice začimb za medenjake

žlica kakava v prahu

pol vrečke sode bikarbone

Postopek

Maslo in med penasto vmešamo, dodamo jajca, moko, kakav, sodo bikarbono, vanilijev sladkor in mešanico začimb ter vse skupaj hitro in gladko zmešamo.

Z ravnim nastavkom nabrizgamo na peki papir majhne kupčke in jih po potrebi z mokrim prstom poravnamo. Približno 6 - 7 minut pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah.

Mlačne medenjake lahko premažemo s sladkorno glazuro iz 100 g mletega sladkorja, enega beljaka in čajne žličke limoninega soka, ki smo jih zmešali v maso.


Opombe

Če medenjaki nekaj dni počivajo v škatli, se omedijo in postanejo mehkejši.

Če si hočete poenostaviti delo, lahko medenjake oblikujete z mokrimi rokami tako, da jih oblikujete v kroglice in jih rahlo sploščite po tem, ko medenjak položite na peki papir.

Ko ste se naužili skupnih trenutkov, vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*

*SPONZORIRANO SPOROČILO

Predlogi za vino

Več predlogov

Mnenja o receptu

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

Kaj jutri za kosilo?
MOJ vrt
malo za hec
Kaj danes za zajtrk
Ločevanje živil 90. dni - 5. del

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.