Medenjaki
resnično dobri medenjaki, ki vedno uspejo
Sestavine
300 g medu
500 g bele moke
150 g masla
2 jajci
zavitek vanilijevega sladkorja
žlica mešanice začimb za medenjake
žlica kakava v prahu
pol vrečke sode bikarbone
Postopek
Maslo in med penasto vmešamo, dodamo jajca, moko, kakav, sodo bikarbono, vanilijev sladkor in mešanico začimb ter vse skupaj hitro in gladko zmešamo.
Z ravnim nastavkom nabrizgamo na peki papir majhne kupčke in jih po potrebi z mokrim prstom poravnamo. Približno 6 - 7 minut pečemo v ogreti pečici pri 180 stopinjah.
Mlačne medenjake lahko premažemo s sladkorno glazuro iz 100 g mletega sladkorja, enega beljaka in čajne žličke limoninega soka, ki smo jih zmešali v maso.
Opombe
Če medenjaki nekaj dni počivajo v škatli, se omedijo in postanejo mehkejši.
Če si hočete poenostaviti delo, lahko medenjake oblikujete z mokrimi rokami tako, da jih oblikujete v kroglice in jih rahlo sploščite po tem, ko medenjak položite na peki papir.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Polnozrnati metuljčki z zelenjavnim ragujem
Dušeno sladko zelje