Prispevaj
Shrani
Natisni
Medenjaki
izjemno dobri medenjaki
1 ura
5
Sestavine
500 g polnozrnate (pšenične) moke
150 g medu
3 jajca
250 g sladkorja
žlička sode bikarbone
žlička mešanice začimb za medenjake
ščepec soli
Postopek
V lončku na majhnem ognju raztopimo med in pustimo, da se malo ohladi. Medtem penasto stepemo jajca in sladkor, zatem dodamo ostale sestavine.
Zmesimo prožno testo. Če je pretrdo, dodamo vodo.
Iz testa oblikujemo kroglice v velikosti oreha in jih zložimo na pekač, obložen s peki papirjem.
Pekač damo v pečico, ki smo jo predhodno segreli na 170 stopinj. Pečemo pb. 15 - 17 minut.
Medenjake pustimo, da se ohladijo, zatem jih damo v škatlo.
Opombe
Ker je testo zelo lepljivo, imejte ob strani veliko polnozrnate moke, da se testo lepo oblikuje.
Čeprav se vam bodo zdeli medenjaki, ko jih boste vzeli iz pečice, mehki, se ti ohladijo in strdijo.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  johana |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Orehova potica po receptu moje mame
Hoppy brioš