Medene zvezdice
Katja Katarina 
9.301 ogledov
9.301 ogledov-
1/5
zelo enostaven recept -
5
(1)
Sestavine
25 dag medu
12 dag sladkorja
50 dag moke
7 dag mletih lešnikov (ali mandljev)
mešanica začimb za medenjake
sol
limonina lupinica
2 drobni jajci
pol pecilnega praška
2 žlici vode
Glazura:
1 beljak
20 dag sladkorja v prahu
Postopek
Med in sladkor pogrejemo, vendar ne sme zavreti! Mešamo, da se sladkor stopi. V skledi zmešamo moko z začimbami, dodamo mlačno medeno testo. Dodamo jajci in naredimo trdo testo. Pustimo počivati. Razvaljamo in izrežemo zvezdice. Pečemo pri 180 stopinjah.
Glazura: 1 beljak in 20 dag sladkorja v prahu zmešamo in premažemo ohlajene zvezdice.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
