17.574 ogledov
3,7
(3)
25 dag medu
12.5 dag sladkorja
2 beljaka
10 dag mletih lešnikov
10 dag mletih orehov
10 dag mletih mandljev
1 žlica ruma
10 dag pisanega sladkornega posipa
Med in sladkor med mešanjem zavremo, da zmes potemni in karamelizira. Sneg iz beljakov zamešamo v to zmes. Primešamo še orehe, lešnike, mandlje in rum. Maso pustimo, da se ohladi in strdi. S čajno žličko zajemamo majhne kupčke, jih z rokami oblikujemo v kroglice in povaljamo v pisanem posipu.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
