Marcipanovi kifeljčki brez moke

mehki kifeljčki iz marcipana, posuti z mandlji in pomočeni v čokolado

Vesna rada peče

ogledov: 10 995

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g marcipana

150 g sladkorja

2 beljaka

150 g mandljevih lističev

100 g temne čokolade

Način za kuhanje

Postopek

Marcipan naribamo v posodo in dodamo sladkor in beljaka. S kuhalnico zmešamo v gladko maso.

Pripravimo si skodelico z vodo. Mandljeve lističe damo na krožnik.

Z vlažnimi rokami iz marcipanove mase oblikujemo 6 cm velik svaljek in ga položimo na krožnik z mandljevimi lističi. Povaljamo ga po mandljih, da se prilepijo iz vseh strani. Svaljek položimo na s peki papirjem obložen pekač in ga oblikujemo v kifeljček.

Pripravljene kifeljčke pečemo 15 minut na 180 stopnjah. Pustimo, da se ohladijo in strdijo na pekaču.

Temno čokolado stopimo. Konce kifeljčkov pomočimo v čokolado in počakamo, da se strdi.