

najboljši linški keksi z mandlji





1 ura 30 min
5350 g moke
250 g masla ali margarine
1 jajce
1 vanilin sladkor
100 g mletih mandljev
Nadev:
150 g marmelade
Sestavine zgnetemo v gladko testo. Zavijemo ga v folijo in ga damo počivati v hladilnik za dobro uro.
Pečico ogrejemo na 180 stopinj.
Razvaljamo testo na 2 milimetra debelo in z modelčkom izrežemo piškote. V vsakega drugega v sredini naredimo luknjico.
Piškote pečemo na pekaču, obloženem s peki papirjem. Ko so pečeni, jih namažemo z marmelado, ki jo prej segrejemo. Na koncu posujemo z mletim sladkorjem.
Je, piškote posujemo z mletim sladkorjem, pa marmelada je tudi sladka. Pa še en vanilin sladkor je dodan.
Sem jih že naredila in dodala 8 dag mletega sladkorja.So zelo dobri in se kar topijo v ustih.
Sicer jaz ne odstopam od "pravega" recepta (razmerje 3:2:1), ampak bom naredila izjemo, ker so mleti mandlji not.
yulchi kako misliš 3:2:1 (moka, maslo, sladkor? ali kaj drugega) že nekaj časa iščem kak fajn recept za linške piškote, danes sem sprobala tega, trenutno se masa hladi v hladilniku, poročam potem oz. jutri o rezultatu
Tudi jast že nekaj časa iščem dober recep za linške oči.No bom tega probala.Dodala bom 8dkg mletega sladkorja in bom videla kaj bo ratalo.Mislim,da je ta recept vredu.
| Kaj jutri za kosilo? | Dragička |
| MOJ vrt | rimljanka |
| malo za hec | Nikita2 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |

Polnozrnati peresniki z omako iz bučk, čebule in mandljev

Gosta korenčkova juha s Pure svedri in ingverjem