Kristusove kronce

ligojna

Shrani

Natisni

Sestavine

500 g moke

1 pecilni prašek

360 g masla

240 g sladkorja v prahu

2 zavitka vanilijevega sladkorja

6 žlic mleka

1 žlička cimeta

200 g mletih mandljev

mleko za premaz

mleta pistacija za posip

kristalni sladkor za posip

Način za kuhanje

Postopek

Moko presejemo s pecilnim praškom. Dodamo narezano

maslo, sladkor, mlete mandlje, vanilijev sladkor, cimet in mleko. Zgnetemo v testo, ki naj počiva na hladnem pol ure.

Razvaljamo na približno 3 milimetre debelo. Izrežemo kroge, na sredini pa izrežemo manjši krog, lahko z naprstnikom. Testo premažemo z mlekom in potresemo z mletimi pistacijami in kristalnim sladkorjem. Pečemo v pečici na 175 - 180 stopinj 10 do 15 minut.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

DADA

kuha že od: 31.8.2004

Št. objav: 7

Objavljeno 13.3.2005 ob 10:58

ful dobro. pri nas je takoj šlo. poskusite!

uporabno

Alenka Š

kuha že od: 5.9.2001

Št. objav: 194

Objavljeno 14.3.2005 ob 7:52

Kje kupiti pistacije, ki niso slane? Zanima me tudi, če so mandelji v tem receptu olupljeni?

Lp,

Alenka

uporabno

terlikar 1

kuha že od: 10.3.2005

Št. objav: 994

Objavljeno 14.3.2005 ob 8:35

Nesoljene pistacije večkrat kupim v mercatorju,ampak neolupljene.Mandlje pa je po mojem boljše uporabiti ollupljene.ker se mi zdijo neolupljeni včasih grenki! LP

uporabno

Loni

kuha že od: 12.12.2001

Št. objav: 7859

Objavljeno 14.3.2005 ob 14:47

Če pa nimate možnosti kupiti nesoljenih pistacij, so meni priporočili naslednjo varianto - slane pistacije enostavno potopiti v krop. Nisem še preverila v praksi.

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 14.3.2005 ob 17:36

Nesoljene pistacije lahko kupite v pokritem delu Lj.tržnice-Pogačarjev trg. Mandeljne uporabim brez lupine,včasih pa kupim kar mlete.

uporabno

tinka

kuha že od: 19.4.2004

Št. objav: 116

Objavljeno 15.3.2005 ob 7:38

Kje oz.kdaj pa uporabimo 200 g mletih mandljev? Za testo ali posip?

uporabno

_ZALA_

kuha že od: 21.10.2003

Št. objav: 982

Objavljeno 15.3.2005 ob 8:28

tole glede mandljev tudi mene zanima, kam gredo...pa še glede pistacij- predvidevam da morajo bti nekako "srednje" grobo mlete, in ne fino mlete ?! Ali se pač motim? LP

uporabno

ligojna

kuha že od: 22.12.2003

Št. objav: 1501

Objavljeno 15.3.2005 ob 14:08

Mleti mandeljni gredo v testo,pistacija pa je grobo mleta in jo potresemo po premazanem testu.

uporabno

marmeladka

kuha že od: 15.1.2005

Št. objav: 258

Objavljeno 8.12.2007 ob 21:15

Ti piskoti so mi znani.Pri nas smo izrezane kroge namazali z beljakom in potresli z nasekljanimi orehi insladkorjem.Seveda so bili orehi tudi ze v testu.

uporabno

preberi več

Število mnenj: 9, prikazujem mnenja od 1 do 9

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!