31.7.2013 ob 16:30
Zelo okusno in enostavno! :)
Kokosovi piškotki
enostavni piškotki, ki uspejo prav vsakemu
Zbirke:piškoti367
zes5ana 
15.753 ogledov
15.753 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept - 30 min
-
5
(2)
Sestavine
250 g bele moke
120 g kokosove moke
190 g margarine ali masla
150 g sladkorja
1 jajce
1/2 čajne žličke pecilnega praška
1 vanilin sladkor
marmelada
Postopek
Belo in kokosovo moko na roke premešamo, dodamo pecilni prašek, margarino, sladkor in jajce ter vse skupaj dobro premešamo in pregnetemo.
Iz celote vzamemo za približno žlico mase in jo ročno oblikujemo v kroglico, ki jo položimo na pekač, obložen s peki papirjem. Z ročajem kuhalnice v kroglico naredimo jamico.
Piškote pečemo v predhodno ogreti pečici na 200 stopinj 12 minut .
Jamice ohlajenih piškotov napolnimo z marmelado po lastnem okusu.
Opombe
Najboljša je seveda domača marmelada.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
