Ježki

zelo okusni in lepi za dekoracijo!

brigita.k.

1 ura
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

1 kg moke

500 g masla ali margarine

300 g mletega sladkorja

2 celi jajci

1 pecilni prašek

200 g mletih orehov

limonina lupina in sok ene limone

rum po okusu

2 vanilijeva sladkorja

Dekoracija:

200 g jedilne čokolade

margarina

kokos

Način za kuhanje

Postopek

Moko presejemo, dodamo pecilni prašek, sladkor v prahu, na kocke narezano maslo ali margarino, jajci, orehe, limonino lupino in sok, vanilijev sladkor, rum ter vgnetemo v testo.

Z rokami oblikujemo kroglice, katere z ene strani stisnemo, da dobimo gobček (oblika ježka) in jih polagamo na pekač, obložen s peki papirjem. Kroglice naj bodo majhne, saj se zaradi pecilnega praška med peko nekoliko povečajo. Pečemo na 180 stopinjah 15 - 20 minut.

Pečene pustimo, da se ohladijo. Čokolado stopimo na vodni kopeli z margarino, vanjo pomočimo zadek in ga povaljamo v kokosu. Na koncu s čokolado naredimo še oči in smrček.

Opombe

Namesto orehov lahko uporabite lešnike, mandlje ali kaj podobnega. Iz mase pride kar veliko ježkov, tako da se lahko količina razpolovi.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

emažana

kuha že od: 11.6.2012

Št. objav: 282

Objavljeno 9.9.2013 ob 8:54

wauuu, zelo lepo..pikepoke in ježki..bomo preizkusili ob priliki..

uporabno

kolačica

kuha že od: 18.3.2012

Št. objav: 56

Objavljeno 29.9.2013 ob 18:44

waau. okusno sočno :D

uporabno

marta 99

kuha že od: 27.1.2010

Št. objav: 4

Objavljeno 8.11.2014 ob 10:22

Mjam, dobri...

uporabno

fruza

kuha že od: 19.8.2012

Št. objav: 108

Objavljeno 19.2.2015 ob 7:12

Jaz bi pa vprašala koliko ježkov približno pride iz te mase? Bom naredila to za otroško rojstno dnevno zabavo, pa me zanima, da vem za koliko povečati količine, da bo dovolj za vse povabljene otroke.

uporabno

luccka

kuha že od: 8.12.2007

Št. objav: 229

Objavljeno 19.2.2015 ob 8:52

Fruza to so piškoti in ne pecivo, zato pride tega iz kile moke ogromno. Mislim, da bodo povabljenci prej kakšnega pustili, kot da jih bo zmanjkalo.

uporabno

potepinka

kuha že od: 27.7.2005

Št. objav: 183

Objavljeno 30.6.2016 ob 11:25

Mmmmm.... nebeško dobri piškoti! Delala sem iz 1/4 mase in sem naredila 2 pekača od pečice. Trenutno se še hladijo. Kako so šele dobri s kokosom in čokolado. Komaj čakam, da poizkusim.

uporabno

Število mnenj: 16, prikazujem mnenja od 11 do 16

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!