Ježki

FacebookTwitter
Preverjen

brigita.k.  75.169 ogledov
    sladice: piškoti
  • Zahtevnost 3/5
    srednje zahteven recept
  • 1 ura
  • Ocena 5 (6)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Testo:

1 kg moke

500 g masla ali margarine

300 g mletega sladkorja

2 celi jajci

1 pecilni prašek

200 g mletih orehov

limonina lupina in sok ene limone

rum po okusu

2 vanilijeva sladkorja

Dekoracija:

200 g jedilne čokolade

margarina

kokos

Postopek

Moko presejemo, dodamo pecilni prašek, sladkor v prahu, na kocke narezano maslo ali margarino, jajci, orehe, limonino lupino in sok, vanilijev sladkor, rum ter vgnetemo v testo.

Z rokami oblikujemo kroglice, katere z ene strani stisnemo, da dobimo gobček (oblika ježka) in jih polagamo na pekač, obložen s peki papirjem. Kroglice naj bodo majhne, saj se zaradi pecilnega praška med peko nekoliko povečajo. Pečemo na 180 stopinjah 15-20 minut .

Pečene pustimo, da se ohladijo. Čokolado stopimo na vodni kopeli z margarino, vanjo pomočimo zadek in ga povaljamo v kokosu. Na koncu s čokolado naredimo še oči in smrček.


Opombe

Namesto orehov lahko uporabite lešnike, mandlje ali kaj podobnega. Iz mase pride kar veliko ježkov, tako da se lahko količina razpolovi.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

tole je pa luštno in nič komplicirano...ob prvi priliki poizkusim

Tole sem pa včeraj naredila za otroški piknik, sicer sem delala hlebčke in jih potisnila z vilico, potem sem jih pa tudi namočila v čokolado in dala v kokos. Zelo dobro, otrokom je bilo všeč.

mene pa zanima kako dolgo kaj ti ježki zdržijo?...odpravljam se na morje pa sem jih namerava speči za zraven...kake 3-4 dni bi šlo?

Zadeva je podobna piškotom in kar dolgo ostanejo sveži.Seveda jih hranimo v dobro pokriti posodi!LP Brigita

pekla pojedla odlicen recept se bo na mizi

Jej,kak so cartni,sem jih pravkar spekla!Ja tudi pri nas bodo še na mizi!Njama,njama!Jih že ni več!

MMMMM BILI SO DOBRI.LARA 5 LET.

zelo lepo izgledajo, verjetno pa so tudi zelooooo okusni..

krasni so je že v beležki bomo preizkusili

Naredila sem te ježke. Polovico sem jih povaljala v kokosu, polovico pa v čokoladnih mrvicah. Odločno, lepo in hitro narejeno.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar