Črno - beli piškoti

mufin

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 50

Za belo testo:

250 g moke

150 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

ščep soli

125 g zmehčanega masla

1 jajce

Za temno testo:

250 g moke

150 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

30 g kakava v prahu

ščep soli

1 žlička mletega cimeta

125 g zmehčanega masla

1 jajce

1 žlica mleka

Način za kuhanje

Postopek

Vse sestavine razen jajca in zmehčanega masla dobro premešamo, potem pa dodamo še jajce in maslo, pri temnem testu pa še mleko in hitro zamesimo testo. Obe kepi testa razdelimo na dva dela in oblikujemo svaljka. Po en svetli in en temni svaljek stisnemo enega ob drugega in ga oblikujemo. Zavijemo ga v prozorno folijo in pustimo počivati čez noč v hladilniku ali pa damo za nekaj ur v zamrzovalnik.

Pred peko svaljka narežemo na 5 mm rezine in jih s kar precej razmaka naložimo v pekač. Piškote pečemo 10 minut pri 170 stopinjah, nato pa jih previdno preložimo na mrežico, da se ohladijo in strdijo.

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17786

Objavljeno 17.8.2008 ob 7:57

Očitno je tvoje svetlo testo presuho, temno premokro. Daj torej manj mleka v temno testo in malo tekočine v svetlo, pa bo moralo biti OK.

uporabno

breskva

kuha že od: 11.10.2007

Št. objav: 3074

Objavljeno 11.10.2008 ob 19:46

Teli piškoti so pa res dobri. Hito, enostavno in okusno.

uporabno

jackstone114

kuha že od: 11.11.2008

Št. objav: 2

Objavljeno 11.11.2008 ob 17:56

hmm vidt so lepi pa dobri jih bom jutr naredu

uporabno

mojca8

kuha že od: 5.10.2008

Št. objav: 15

Objavljeno 11.12.2008 ob 16:49

Fini piškotki pa hitro narejeni. Hvala za recept, čista 5ka.

uporabno

aleksija

kuha že od: 18.4.2008

Št. objav: 3

Objavljeno 29.5.2009 ob 11:26

Meni so tudi uspeli!!!

Nasljednič, pa se bom malce igrala z obliko!!!

super,...

uporabno

tatjanab

kuha že od: 19.12.2006

Št. objav: 2

Objavljeno 29.5.2009 ob 19:24

Zelo zelo dobri, hitro in enostavno narejeni, vsi so jih pohvalili. Čista petka !

Ti piškoti so kot naročeni za zaposlene gospodinje, saj lahko počakajo v zamrzovalniku kar nekaj časa. Delala sem jih za možev roj.dan na začetku meseca, ker je bilo mase kar veliko, sem jo pustila še za konec meseca, ko ima sin roj.dan.

uporabno

kati11

kuha že od: 18.12.2009

Št. objav: 28

Objavljeno 19.12.2009 ob 11:38

Ali so krhki? Zanima me, ker iščem recept za krhke in na videz lepe piškotke.

uporabno

arepnik

kuha že od: 26.7.2007

Št. objav: 180

Objavljeno 17.2.2010 ob 12:14

pozdravljeni

Te piškote sem že tudi jaz delala. so zelo dobri lepi navidez, in postanejo tudi krhki.Tako kot je

opisala ena članica. se dajo res fino narezat na salamoreznico. Jaz sem ta recept našla v knjigi od

rame. lep pozdrav

uporabno

1darja

kuha že od: 19.8.2010

Št. objav: 9

Objavljeno 9.10.2010 ob 12:35

Tudi jaz sem spekla te piškote, po dolgem času. Meni se zdijo nekoliko presladki, tako da bom naslednjič zmanjšala količino sladkorja, sicer pa so vse, kar od piškota pričakujem: primerni na ugriz in obstojni (saj ne da ta del pri nas doma šteje- kar je okusnega zmanjka v enem popoldnevu, tako je bilo tudi tokrat).

uporabno

bisa

kuha že od: 3.9.2005

Št. objav: 77

Objavljeno 18.11.2011 ob 12:13

Super so! Malo dela, odličen rezultat!

uporabno