Črno - beli piškoti

FacebookTwitter
Preverjen

mufin  81.746 ogledov

Sestavine

Količina: 50📏 Mere·🌿 Začimbe

Za belo testo:

250 g moke

150 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

ščep soli

125 g zmehčanega masla

1 jajce

Za temno testo:

250 g moke

150 g sladkorja

1 vanilijev sladkor

30 g kakava v prahu

ščep soli

1 žlička mletega cimeta

125 g zmehčanega masla

1 jajce

1 žlica mleka

Postopek

Vse sestavine razen jajca in zmehčanega masla dobro premešamo, potem pa dodamo še jajce in maslo, pri temnem testu pa še mleko in hitro zamesimo testo. Obe kepi testa razdelimo na dva dela in oblikujemo svaljka. Po en svetli in en temni svaljek stisnemo enega ob drugega in ga oblikujemo. Zavijemo ga v prozorno folijo in pustimo počivati čez noč v hladilniku ali pa damo za nekaj ur v zamrzovalnik.

Pred peko svaljka narežemo na 5 mm rezine in jih s kar precej razmaka naložimo v pekač. Piškote pečemo 10 minut pri 170 stopinjah, nato pa jih previdno preložimo na mrežico, da se ohladijo in strdijo.


Predlogi za vino

Več predlogov

  • Facebook
  • Twitter
  • pošljite po emailu

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

Čista petka.

Pri teh piškotih se je zgodilo, da sem jih moral narediti kar dvakrat v enem tednu. Ne zdržijo dlje kot en dan. Tokrat sem dodal pecilni prašek (po nasvetu mufin) in so bili čudoviti.

tudi pri nas so šli dobro v promet, dodala sem malo pecilnega in sodo bikabono.

Danes sem jih spekla,čudoviti so.Lepi so na pogled in okusni.

Včeraj sem naredila testo,danes si že pečeni.Sem pa temno testo zvaljala in ga ovila okoli svetlega,naslednjič bom pa poskusila narediti rožico ali pa srček.Zelo okusni in še dobri povrh.Pekla sem jih na 170 stopinjah 12 minut in sploh niso trdi,nisem uporabila nič pecilnega.

Tile piškotki so super, ker jih količinsko zelo veliko pride, pa še rezinice je enostavno narezat. Tudi jaz sem se malo poigrala z vzorcem (spiralica). Na začetku so bili zelo trdi, po dveh dneh v škatli pa so se zelo zmehčali. Meni osebno sicer po okusu niso najboljši, so pa doživeli res velik uspeh pri kolegih, sploh moj fant se jih kar ni mogel najesti.

Piškoti so odlični ni kaj in pride jih veliko in za sladkosnede kot nalašč

dajem 5

Piškoti so odlični ni kaj in pride jih veliko in za sladkosnede kot nalašč

dajem 5

No pa so narejeni. Sicer oblika ni ravno za pet a je za prvič pohvale vredno. Dala sem jih za 3 ure v skrinjo in jih vrjeli ali ne narezala kar na salamoreznico. Zelo hitro pa še vsi so enako debeli. Odlična iznajdba za tiste ki nas rezanje na enako širino malo matra Skratka čista 5.

Zopet so bili na sporedu ti piškoti. Vse je super a zanima me zakaj mi belo testo vedno poka, temno pa je vedno premokro in moram dodati še kar nekaj moke. Slikice pridejo malo kasneje jih je pa količinsko res veliko in so zelo hitro narejeni.

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Podobni recepti

Najbolj vroči recepti: februar