Čokoladni kukiji z vrtincem arašidovega masla
temni čokoladni piškoti, prepleteni z arašidovim maslom in koščki čokolade
Vesna rada peče 
5.334 ogledov
5.334 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 45 min
-
Oceni
Sestavine
120 g arašidovega masla
110 g mehkega masla
90 g sladkorja
70 g muscovado sladkorja
1 jajce
½ žlice vanilijevega ekstrakta
110 g moke
50 g kakava
½ žličke sode
¼ žličke soli
200 g koščkov temne čokolade
Postopek
1. Arašidovo maslo damo za 30 minut v zamrzovalnik, da se malo strdi.
2. Mehko maslo in oba sladkorja kremasto stepemo. Dodamo jajce in vanilijo. Na koncu vmešamo moko, kakav, sodo, sol in koščke čokolade. Testo na hitro zmešamo, da se vse sestavine vmešajo.
3. Strjeno arašidovo maslo v kupčkih stresemo na testo in ga na hitro vmešamo.
4. Z žlico za sladoled ali z dvema žlicama oblikujemo kupčke testa, ki jih polagamo v pekač obložen s peki papirjem.
5. Pečemo 16 minut na 180 stopinjah in ohladimo v pekaču.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
