Cimetovi polžki

nektarina

30.985 ogledov

3/5
srednje zahteven recept
1 ura
4 (2)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

Osnovno testo:

60 dag mehke moke

24 dag sladkorja

20 dag margarine

4 male žličke pecilnega praška

2 vanilijeva sladkorja

2 mali žlički ruma

8 žlic mleka

Dodatki za temno testo:

2 žlici mleka

2 žlici kakava

1 žlica cimeta

Način za kuhanje

Postopek

Zamesimo testo in ga razdelimo na dva dela. V en del vmešamo 2 veliki žlici mleka, 2 veliki žlici kakava in 1 žlico cimeta.

Testo razvaljamo, najprej položimo belo testo, nato pa na njega temno (lahko pa tudi obratno), zvijemo in narežemo na kolobarčke. Pečemo 10 minut pri 180 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Keksi so okusni, lepo izgledajo in imajo prijeten vonj po cimetu.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

postrv

član od 200764 sporočil

20.10.2007 ob 13:43

Podobno je polžkom, ki jih naredim iz kvašenega testa in namažem z lešnikovim ali orehovim nadevom.

Marna

član od 2006494 sporočil

20.10.2007 ob 14:14

Opa - to pa dobro izgleda - bo na seznamu peke za božične praznike!

anja27

član od 20051085 sporočil

20.10.2007 ob 14:31 Zelo vesel

Mmmm, je že v beležki.

Bincha

član od 20064 sporočil

27.10.2007 ob 14:47

Naredila sem cimetove polžke. So zelo dobri, ampak meni so ratali preveč trdi.. Tudi ko pečem druge piškote mi ne ratajo tako mehki, kot bi morali. Zanima me zakaj. Sem dala preveč moke?

violina

član od 20082 sporočil

4.12.2008 ob 9:08

Kolk časa ostanejo sveži oz. v kolkem času jih je treba pojest?

Adrien

član od 200711 sporočil

29.12.2011 ob 18:52

Zelo priročen recept, še posebej ko nimamo časa za izrezovanje piškotkov z modelčki. Moja masa je postala malo suha in je nisem mogla dobro zgnesti, zato sem dodala še malo mleka in je potem šlo.