Chocolate chip cookies

Name: Chocolate chip cookies
Total time: 30 min
Cuisine: ZDA
Ingredients: 14 dag masla; 7 dag kristalnega sladkorja; 17 dag rjavega sladkorja; 1/2 čajne žličke jedilne sode; 2 jajci; 1 vanilijev sladkor; 30 dag moke; 10 dag na koščke narezane čokolade (lahko več); sesekljani orehi ali lešniki; kokosova moka

Loni

37.213 ogledovZDA

1/5
zelo enostaven recept
30 min
4,8 (22)

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

14 dag masla

7 dag kristalnega sladkorja

17 dag rjavega sladkorja

1/2 čajne žličke jedilne sode

2 jajci

1 vanilijev sladkor

30 dag moke

10 dag na koščke narezane čokolade (lahko več)

sesekljani orehi ali lešniki

kokosova moka

Način za kuhanje

Postopek

Razmehčanemu maslu dodamo sladkor in jedilno sodo. Stepamo, da se sprime v maso. Nato dodamo jajci in vanilijev sladkor ter nadaljujemo s stepanjem. Dodajamo moko in stepamo dokler gre. Preostalo moko vmešamo s kuhalnico. Lahko pa tudi vse sestavine enostavno na pomokani površini zamesimo v testo.

Na koncu masi dodamo sesekljano čokolado, po želji še orehe ali kokosovo moko. Pri peki uporabljamo peki papir, ker se kukiji radi zapečejo. Maso z žlico dajamo na peki papir, s katerim smo prekrili pekač. Kupčki naj bodo vsaj 3 centimetre narazen, lahko jih z roko nekoliko sploščimo.

Pečemo na 190 do 200 stopinjah 8 do 10 minut , odvisno od velikosti, oziroma dokler niso robovi keksov zlato zapečeni. Pečene kukije takoj preložimo, najbolje na rešetko, da se ohladijo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Maso za kukije lahko hranimo tudi v hladilniku ali zamrzovalniku in jo uporabimo kasneje.

Predlogi za vino

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

DanaS

član od 2003391 sporočil

16.3.2004 ob 14:03 Zelo vesel

Ta recept je res super. Jaz sem jih naredila iz dvojne mae, takoj so šli. Sem probala že delat po drugem receptu, pa so bili obupni; tale recept pa je res enkraten.

Hvala, Loni, še enkrat ;-)

zima

član od 2004574 sporočil

16.3.2004 ob 22:00

Danes sem jih delala prvič in sicer dvakrat. Popoldanska količina je pošla takoj, zato sem morala ob prihodu moža domov ponoviti vajo. Res je recept zelo dober, pa še hitro so narejeni. Upam, da bo na teh straneh še več podobnih zadev.

Veliko kuharskih umetnij vsem

anasmrtnik

član od 200224 sporočil

10.1.2005 ob 9:42

Uporabljam samo rjav sladkor ali celo samo med za sladilo. Moka je polnozrnata. Piškotki so krasni.

lp Ana

hannah

član od 200511 sporočil

16.8.2005 ob 7:37 Zelo vesel

Piškoti so zelo zelo dobri, zato sem jim dala oceno 5. Je pa res priporočjivo, da se jih dela iz dvojne mase!

Nena

član od 200198 sporočil

30.8.2005 ob 12:09

Naslednjič bom poskusila z manj sladkorja, ker so mi presladki. Sicer pa so odlični.

član od 2003445 sporočil

17.1.2006 ob 12:41 Vesel

Odlični cookiji. Pri nas morajo biti vedno na zalogi. Jaz uporabljam čokolado z 70% kakava

jade

član od 20046303 sporočil

13.9.2007 ob 9:20 Zelo vesel

Zelo, zelo dobri.

ribica

član od 2002525 sporočil

18.10.2007 ob 15:05 Zelo vesel

Odlicen recept, res zelo dobri. Uporabila sem kar gorenjkino jedilno cokolado, ki sem jo na grobo zmlela v multipraktiku, da so ostali precej veliki koscki.