Brizgano pecivo

fritz1

9.575 ogledov

Zahtevnost
Oceni

Oglas

Sestavine

Količina: 20Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

600 g moke

100 ml olja

pol žličke soli

1 kg maščobe za cvrenje

100 g sladkorja

5 zavitkov vanilijevega sladkorja

700 ml vode

Način za kuhanje

Postopek

Moko presejemo v skledo. 700 ml vode, olje in sol zavremo. Postopno primešamo moko. Z nastavki za gnetenje na električnem mešalniku dobro pregnetemo testo. Napolnimo ga v brizgalno vrečko z zvezdastim nastavkom. Na peki papir nabrizgamo 20 obročkov.

Maščobo v fritezi segrejemo na 175 stopinj. V vročem olju obročke zlato – rjavo opečemo. Na razgretem kuhinjskem papirnatem prtiču naj se dobro odcedijo. Sladkor zmešamo z vanilijevim sladkorjem. Še vroče pecivo povaljamo v mešanici sladkorja.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

Čas priprave je 40 min.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas