Kaj pa naredimo z moko? Predvidevam, da gre v testo, toda kdaj?
lp Alenka
14.815 ogledov
1/5
5
(4)
250 g zmehčanega masla ali margarine
100 g sladkorja v prahu
2 vanilijeva sladkorja
125 g moke
250 g jedilnega škroba
sladkor v prahu za potresanje
Penasto umešamo maščobo. Posebej zmešamo sladkor v prahu, vanilin sladkor in jedilni škrob. To mešanico dodamo in zamešamo med maščobo, da dobimo gladko in voljno testo. Za eno uro postavimo testo na hladno. Iz testa oblikujemo kot češnja velike kroglice. Položimo jih na pekač, obložen s peki papirjem. Z vilico piškote rahlo potlačimo. Pečemo v pečici pri 180 stopinjah 12 do 15 min . Ohlajene potresemo s sladkorjem v prahu.