Železničarske rezine
*ancka* 
22.264 ogledov
22.264 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 2 uri
-
Oceni
Sestavine
2 biskvita po:
6 jajc
12 dag sladkorja
12 dag moke
1 pecilni prašek
limonin sladkor
4 žlice kakava
Preliv:
malo ruma
malo mleka
vanilijev sladkor
Krema:
1 l mleka
11 žlic Gustina
6 žlic ruma
40 dag margarine
12 dag čokolade
kokos za posip
Postopek
Biskvit:
penasto vmešamo rumenjake s sladkorjem, dodamo limonin sladkor, potem pa postopoma dodamo moko, zmešano s pecilnim praškom. Na koncu narahlo primešamo sneg. Enako naredimo tudi pri drugem biskvitu, le da mu dodamo še kakav.
Ko sta biskvita pečena, ju navlažimo z mešanico ruma, mleka in vanilijevega sladkorja.
Krema:
skuhamo jo ter ji dodamo margarino. Nato jo razdelimo na dva dela in v polovico dodamo čokolado.
Potem temni biskvit premažemo s svetlo kremo, nanj položimo svetli biskvit ter ga premažemo s temno kremo. Po vrhu lahko potresemo s kokosom ali po želji naredimo čokoladno glazuro.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
