Zdrobova pita z jabolki in orehi

poslastica za zimske dni

alim

6.877 ogledov

Zahtevnost
1 ura 30 min
Oceni

Oglas

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe·

Vprašajte Luno

2 jajci

1 skodelica rjavega sladkorja

1 vanilijev sladkor

limonina lupinica

malo ruma

1/2 skodelice stopljene kokosove masti

1 jogurt

1 skodelica pirinega (ali pšeničnega) zdroba

1 skodelica pirine (ali navadne) moke

ščep soli

1/2 pecilnega praška

1 kg jabolk

250 g grobo sesekljanih orehov

cimet

50 ml mleka

Način za kuhanje

Postopek

Jajca, sladkor in vanilijev sladkor penasto zmešamo. Dodamo rum, limonino lupinico, jogurt, kokosovo mast, moko, pecilni prašek, sol in zdrob. Vse skupaj dobro premešamo in pustimo 20 minut , da zdrob nabrekne. Medtem olupimo jabolka in sesekljamo orehe.

V dobro namaščen in pomokan pekač (20x30 cm) vlijemo pol zdrobove mase, gor potresemo orehe in po njih naribamo jabolka. Potresemo s cimetom. Čez polijemo ostalo zdrobovo maso in vse skupaj prelijemo s 50 ml mleka.

Pekač postavimo v vročo pečico in pečemo približno 30-40 minut pri 180 stopinjah. Ko je pita zlato rjava, je pečena. Priporočam test z zobotrebcem.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno

Opombe

-Uporabljam skodelico po 2 dl.

-Pita je precej nesladka, tako da lahko po želji dodate še malo sladkorja v testo, ali pa sladkor posipate po naribanih jabolkih.

-Kokosovo mast lahko zamenjate z oljem, stopljenim maslom ali margarino.

Vprašajte Luno o tem receptu

Vprašali ste:

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost

Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost

Oglas