A hruške olupite ali ne?


pecivo s pudingom in hruškami
Slovenija
Oceni
Biskvit:
3 jajca
1 pecilni prašek
5 žlic moke
2 žlici sladkorja
1 jogurt
Nadev:
vanilijev puding
2 mali hruški ali 1 velika hruška
Beljake in rumenjake ločimo. Z mešalnikom beljake stepemo v sneg, dodamo 1 žlico sladkorja. Beljakov sneg nato na rahlo premešamo z rumenjaki, dodamo žlico sladkorja, vanilijev sladkor, pecilni prašek, jogurt in 5 žlic moke. Vse skupaj premešamo, da dobimo gladko zmes. Ko to storimo, damo v pečico za 20 minut na 180 stopinj in počakamo, da se biskvit dobro speče.
Medtem skuhamo vanilijev puding in narežemo hruške. Da se puding med čakanjem ne ohladi, ga pokrijemo s pokrovko in počakamo na biskvit.
Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pečice in ohladimo. Ohlajenega polijemo s pudingom, nanj položimo hruške in postavimo v hladilnik.
Priporočam, da postrežete naslednji dan.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost