mnenj na posebni strani

Sweet Bear

pecivo s pudingom in hruškami

Sestavine

Biskvit:

3 jajca

1 vanilijev sladkor

1 pecilni prašek

5 žlic moke

2 žlici sladkorja

1 jogurt

Nadev:

vanilijev puding

2 mali hruški ali 1 velika hruška

Postopek

Beljake in rumenjake ločimo. Z mešalnikom beljake stepemo v sneg, dodamo 1 žlico sladkorja. Beljakov sneg nato na rahlo premešamo z rumenjaki, dodamo žlico sladkorja, vanilijev sladkor, pecilni prašek, jogurt in 5 žlic moke. Vse skupaj premešamo, da dobimo gladko zmes. Ko to storimo, damo v pečico za 20 minut na 180 stopinj in počakamo, da se biskvit dobro speče.

Medtem skuhamo vanilijev puding in narežemo hruške. Da se puding med čakanjem ne ohladi, ga pokrijemo s pokrovko in počakamo na biskvit.

Ko je biskvit pečen, ga vzamemo iz pečice in ohladimo. Ohlajenega polijemo s pudingom, nanj položimo hruške in postavimo v hladilnik.

Priporočam, da postrežete naslednji dan.

Mnenja o receptu

A hruške olupite ali ne? / uporabnik123

Po moje je to stvar okusa. / ursula.s