Prispevaj
Shrani
Natisni
Jabolčno pecivo s pudingom
Sestavine
Testo:
150 g polnomastne skute (pasirane)
6 žlic mleka
6 žlic olja
75 g sladkorja
1 vanilijev sladkor
malo soli
300 g moke
1 pecilni prašek
Nadev:
1 vanilijev puding
20 g gustina
75 g sladkorja
375 ml mleka
125 ml sladke smetane
1 rumenjak
1 beljak
1250 g jabolk
2 žlici marelične marmelade
1 žlica vode
1 do 2 žlici mareličnega žganja
Postopek
Skuto, mleko, olje, sladkor, vanilijin sladkor, moko in pecilni prašek zmešamo skupaj in gnetemo toliko časa, da postane gladko testo. Testo razvaljamo in ga damo v dobro pomaščen pekač.
Skuhamo puding po navodilu iz vrečke in ga ohladimo (med hlajenjem večkrat premešamo). V dobro ohlajen puding previdno vmešamo stepeno sladko smetano, rumenjak in trd sneg beljaka. Kremo razporedimo po testu.
Jabolka olupimo, očistimo, zrežemo na četrtine in nato še na rezine. Rezine jabolk zložimo na vanilijevo kremo. Pokrijemo z več plastmi alu-folije. Pecivo pečemo na 175 - 200 stopinjah, 35 minut.
Pečeno pecivo premažemo z marelično marmelado (marmelado predhodno segrejemo skupaj z žlico vode in žganjem).
Opombe
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
| Kaj jutri za kosilo? |  Dragička |
| MOJ vrt | malaga |
| malo za hec | anjica1998 |
| Kaj danes za zajtrk | johana |
| Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Pure testenine z dimljenim lososom
Domača vroča čokolada s smetano