Slivovo pecivo z rumom

Name: Slivovo pecivo z rumom
Total time: 45 min
Yield: 15 kosov
Cuisine: Slovenija
Ingredients: 6 jajc; 6 žlic sladkorja; 4 žlice moke (2 žlici navadne in 2 žlici polnozrnate); 1 pecilni prašek; 4 velike slive; 2 zamaška ruma; sladkor po želji; 2 preliva za torto

sočno pecivo za vroče dni

CATHERINE

Izvor: Slovenija

45 min

Shrani

Natisni

Sestavine

Količina: 15 kosov

Testo:

6 jajc

6 žlic sladkorja

4 žlice moke (2 žlici navadne in 2 žlici polnozrnate)

1 pecilni prašek

Nadev:

4 velike slive

2 zamaška ruma

sladkor po želji

2 preliva za torto

Način za kuhanje

Postopek

Jajca in sladkor penasto umešamo. Dodamo moko in pecilni prašek ter vse skupaj zmešamo v gladko zmes. Pečemo pri temperaturi 180 stopinj tako dolgo, da se biskvit zlato rumeno zapeče. Ko je biskvit pečen, ga z vilico razdrobimo na manjše koščke ter mu dodamo na kocke narezane slive, ki smo jih prej polili z rumom. Vse skupaj dobro premešamo in lepo porazdelimo. Na koncu še polijemo s prelivom za torte. Damo v hladilnik, da se pecivo dobro ohladi in da se prepojijo vsi okusi.