Slivov zavitek

Name: Slivov zavitek
Total time: 45 min
Ingredients: 800 g sliv; 2 jedilni žlici masla; 60 g drobtin; 100 g orehov (celih); 2 jedilni žlici rjavega sladkorja; 1/2 čajne žličke cimeta; 1/2 limone (sok); 1 zavitek listnatega testa (kupljeno testo); 1 jajce (za premaz); 1 vanilijev sladkor

sočni slivov zavitek z zelo malo sladkorja

pikapolonica80

31.854 ogledov

1/5
zelo enostaven recept
45 min
Oceni

Sestavine

📏 Mere·🌿 Začimbe

800 g sliv

2 jedilni žlici masla

60 g drobtin

100 g orehov (celih)

2 jedilni žlici rjavega sladkorja

1/2 čajne žličke cimeta

1/2 limone (sok)

1 zavitek listnatega testa (kupljeno testo)

1 jajce (za premaz)

1 vanilijev sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Slive operemo, razpolovimo in razkoščičimo. Lahko jih narežemo na četrtine.

V ponvi raztopimo maslo in na kratko popražimo drobtine. Dodamo vanilijev sladkor in na drobno nasekljane orehe.

Maslene drobtine, orehe, sladkor in cimet zmešamo s slivami in dodamo še limonin sok. Če je masa preveč tekoča, primešamo še nekaj drobtin.

Pečico ogrejemo na 180 stopinj.

Listnato testo razvaljamo na pomokani delovni površini, nadev s slivami porazdelimo po spodnji tretjini testa. Konce testa zapognemo in zvijemo v zavitek. Razžvrkljamo jajce in z njim premažemo zavitek.

Slivov zavitek pečemo približno 30 minut , ga ohladimo in nato postrežemo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov