To pa je že zelo star, preizkušen, enostaven in dober recept. Testo naredim enako, le da mu dodam kakav in malo kisle smetane.
Sladko kislo pecivo
enostavno pecivo s kislo smetano in jogurtom
yasny 
12.459 ogledov
12.459 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
5
(1)
Sestavine
Testo:
25 dag moke
18 dag margarine
10 dag sladkorja v prahu
4 rumenjaki
1 pecilni prašek
Nadev:
25 dag sladkorja
2 vanilijeva sladkorja
2 kisli smetani
3 navadni jogurti
5 žlic moke
4 beljaki
Postopek
Vse sestavine za testo zmešamo, dobro pregnetemo in postavimo za pol ure na hladno.
Medtem pripravimo nadev tako, da skupaj zmešamo jogurt, smetano, sladkor, vanilijev sladkor in moko. Iz beljakov napravimo sneg in ga rahlo vmešamo v nadev.
Pripravljenemu testu odvzamemo za eno pest testa in ga spravimo za kasneje. Ostalo testo namestimo po pekaču, prekrijemo z nadevom in na koncu shranjeno testo naribamo preko nadeva. Pečemo na 180 stopinah do zlate barve.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
