Mmm, izgleda odlično.. Bom poizkusila danes!


sočno pecivo z dodanimi jabolki
38.605 ogledov
1/5
5
(3)
4 jajca
6 velikih žlic sladkorja
vanilin sladkor
pecilni prašek
500 g skute
1 kisla smetana ali navadni jogurt
5 velikih žlic rožičeve moke
8 žlic ostre moke
4 jabolka
pest rozin
V posodo damo jajca, sladkor in dobro premešamo. Dodamo skuto in kislo smetano ali jugurt in spet dobro premešamo, dodamo še vanilin sladkor, cimet, premešamo. Dodamo moko, pecilni prašek, rožičevo moko in vse spet dobro premešamo. Dodamo na kocke narezana jabolka in rozine, premešamo. Stresemo v pekač, obložen s peki papirjem. V predhodno ogreti pečici pečemo na 180 stopinjah 50 minut .
Pride kar veliko peciva, jaz pečem v pekaču 25 x 40 cm, pecivo je visoko okoli 3 cm.