Skutino - orehova pita

konzerva

Shrani

Natisni

Sestavine

TESTO:

16 dag mletih orehov

16 dag moke

16 dag sladkorja

20 dag margarine

NAMAZ:

1/2 kg skute

4 rumenjaki

10 dag margarine

PRELIV:

sneg 4-ih beljakov

15 dag sladkorja

Način za kuhanje

Postopek

Najprej iz danih sestavin zamesimo testo, ga položimo v pekač - da bo testo bolj krhko ga "prešpikamo". Nato damo pekač za 20 min v predhodno že ogreto pečico(170°C). V tem času pripravimo namaz in po dvajsetih minutah po testu premažemo namaz. Pekač zopet damo v pečico za 15 min (170°C). Pripravimo preliv - pecivo pečemo še 15 min, da skorja preliva porjavi.

Opombe

Sama sem glede margarine, masla, olja,... zelo občutljiva - zato recepte večkrat priredim in zmanjšam količino maščob -> tudi v tem primeru se je dobro obneslo!!:) (testo 12 dag, namaz pa naredim kar brez margarine)

Predlogi za vino

Sladki Quercus Muškat Verduc

Več predlogov

Mnenja o receptu

anamarija1

kuha že od: 19.8.2005

Št. objav: 5381

Objavljeno 22.2.2011 ob 11:30

Hadžič, sestavine za testo sem podvojila. Napisala ti bom približno, po 12 uri pa bom popravila, če bo treba!

28x18cm!

Sladica je izvrstna, čeprav nisem ljubiteljica skute!

lp!

uporabno

HADŽIČ

kuha že od: 8.3.2009

Št. objav: 21

Objavljeno 22.2.2011 ob 15:03

Že pečem kasneje sporočim

uporabno

HADŽIČ

kuha že od: 8.3.2009

Št. objav: 21

Objavljeno 22.2.2011 ob 17:03

Zelo dobro

uporabno

daga

kuha že od: 18.5.2007

Št. objav: 1410

Objavljeno 6.3.2011 ob 19:07

Danes sem jo naredila, všeč je bila vsem. Ker nisem imela orehov, sem dala lešnike, kar se je izkazalo, da je še bolje, saj orehi povzročajo zgago pa še alergičen je moj nečak nanje.

Res bi bilo škoda, da bi šel recept med pozabljene.

uporabno

Mlada pocarka

kuha že od: 7.5.2011

Št. objav: 4

Objavljeno 7.5.2011 ob 20:22

Danes sem bila ustvarjalna in se lotila te pite. Narejena na brzino in povrh še zelo dobra in sooočččnnnaaa! Ker dobimo jutri še ene obiske sem jo morala na hitro pokrit in dat v hladilnik, ker bi v nasprotnem primeru vse zmanjkalo. Aja v namaz sem sama dodala še en navaden jogurt, kislo smetano in vanili aromo- vse skupaj za čisto petico!

uporabno

Število mnenj: 15, prikazujem mnenja od 11 do 15

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!