Hadžič, sestavine za testo sem podvojila. Napisala ti bom približno, po 12 uri pa bom popravila, če bo treba!
28x18cm!
Sladica je izvrstna, čeprav nisem ljubiteljica skute!
lp!
Skutino - orehova pita
konzerva 
35.972 ogledov
35.972 ogledov
-
1/5
zelo enostaven recept -
4,7
(3)
Sestavine
TESTO:
16 dag mletih orehov
16 dag moke
16 dag sladkorja
20 dag margarine
NAMAZ:
1/2 kg skute
4 rumenjaki
10 dag margarine
PRELIV:
sneg 4-ih beljakov
15 dag sladkorja
Postopek
Najprej iz danih sestavin zamesimo testo, ga položimo v pekač - da bo testo bolj krhko ga "prešpikamo". Nato damo pekač za 20 min v predhodno že ogreto pečico(170°C). V tem času pripravimo namaz in po dvajsetih minutah po testu premažemo namaz. Pekač zopet damo v pečico za 15 min (170°C). Pripravimo preliv - pecivo pečemo še 15 min , da skorja preliva porjavi.
Opombe
Sama sem glede margarine, masla, olja,... zelo občutljiva - zato recepte večkrat priredim in zmanjšam količino maščob -> tudi v tem primeru se je dobro obneslo!!:) (testo 12 dag, namaz pa naredim kar brez margarine)
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 20114 sporočil
7.5.2011 ob 20:22
Danes sem bila ustvarjalna in se lotila te pite. Narejena na brzino in povrh še zelo dobra in sooočččnnnaaa! Ker dobimo jutri še ene obiske sem jo morala na hitro pokrit in dat v hladilnik, ker bi v nasprotnem primeru vse zmanjkalo. Aja v namaz sem sama dodala še en navaden jogurt, kislo smetano in vanili aromo- vse skupaj za čisto petico!
