A v kremo pa ne damo nič sladkorja?
Skutine rezine
krhko testo s skutino kremo
Zbirke:skutino pecivo158
sweets 
44.025 ogledov
44.025 ogledov
-
3/5
srednje zahteven recept - 1 ura
-
4,5
(2)
Sestavine
45 dag moke
15 dag masla
15 dag sladkorja
3/4 pecilnega praška
2 jajci
žlica mleka
malo soli
Nadev:
0,5 kg skute
1 kisla smetana
2 jajci
1 rumenjak
Postopek
Testo zgnetemo in pustimo 30 minut počivati v hladilniku. Nato ga razdelimo na dva dela in razvaljamo. Eno polovico damo v namaščen pekač in premažemo z nadevom, pokrijemo z drugo polovico. Pečemo 30 minut pri 180 stopinjah. Pečeno potresemo s sladkorjem.
Opombe
Testo je zelo krhko, spodnja plast je enostavna, ker jo lahko pritisnemo ob pekač, če se natrga. Za na vrh pa jaz razvaljam raje na dva dela, da lepše položim po nadevu.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Mnenja o receptu
član od 2008796 sporočil
Renata69, mogoče bi pa zgornjo plast res lahko naribala spodnjo pa je za razvaljat, da ostane krema na njej, Če bi naribala bi verjetno pronicnila na dno. Jaz se ponavadi, kar matram z plastmi mi je lepše za videt. Boš videla da ni tako težko razvaljat, le vrhnje daj raje v dveh delih ali pa v enem in potem prereži na pol, da položiš čez nadev. Je pa zanimiva tvoja ideja mogoče kdaj poskusim, če pa boš poskusila ti, se javi. Res je kar pravijo več glav več ve.
lp
