Ali res v skuto in smetano ne daš nič sladkorja?


idealno za poletje..
5.529 ogledov
2/5
Oceni
300 g sladkorja
300 g moke
pecilni prašek
6 jajc
6 žlic vode
Krema:
0,5 l sladke smetane
0,5 kg skute
Ločimo rumenjake in beljake! Penasto stepemo sladkor in rumenjake, dodamo vodo, moko in pecilni prašek, na koncu še stepene beljake. Pečemo okoli 30 minut na 180 stopinj.
Za kremo stepemo smetano in rahlo vmešamo skuto. Dodamo limonino lupinico za okus.
Biskvitno testo prerežemo na dva dela in vmes namažemo kremo!
Potresemo s sladkorjem v prahu ali si pustimo malo kreme, katero lahko namažemo na vrh!
Pri smetani bodimo pazljivi, ko stepamo in dodajamo skuto!
Včeraj sem hotela tole preizkusiti, pa sem prepozno ugototvila, da sicer v hladilniku imam skuto, a ji je rok uporabe pretekel :(. Biskvit sem sicer spekla, a kremo sem mogla improvizirat, tako da končnega izdelka ne morem komentirati. Je pa biskvit zelo sladek in zato verjetno v kremi dodaten sladkor ni potreben.