Skutin kolač

čokoladni biskvit, skutin nadev, polito s pudingom, kuhanim z gaziranim sokom

majdi

ogledov: 93 177

45 min
5

Shrani

Natisni

Sestavine

Testo:

6 rumenjakov

6 žlic sladkorja

4 žlice moke

2 žlici kakava

3 žlice olja

3-4 žlice mleka

1 pecilni prašek

6 beljakov

Krema:

1/2 kg do 60 dag skute

1 margarina (25 dag)

20 dag mletega sladkorja

Preliv;

7 dl gaziranega pomarančnega soka

2 vanilijeva pudinga

sladkor

Način za kuhanje

Postopek

Testo:

Vse navedene sestavine zmešamo in pečemo pri 200 stopinjah 10 - 12 minut.

Krema:

skuto, margarino in sladkor gladko zmešamo.

Preliv:

2 vanilijeva pudinga in sladkor za puding skuhamo v gaziranem pomarančnem soku.

Kremo namažemo na ohlajeno testo in polijemo s toplim prelivom.

Hranimo v hladilniku.

Predlogi za vino

Ventus Rumeni Muškat

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Mnenja o receptu

tanja26

kuha že od: 30.12.2008

Št. objav: 65

Goga hvala.

uporabno

ursulinkica

kuha že od: 6.7.2009

Št. objav: 4

Zelo zelo dober kolač! Delala sem že z naravnim pomarančnim sokom, gaziranim, pa tudi s sokom rdeče pomaranče in se je zmeraj dobro obneslo. Navlažiti se mi ne zdi potrebno, saj se že od kreme biskvit dovoj napoji, pa tudi sam po sebi je sočen. Edini problem je, da ga prehitro zmanjka ... :)

uporabno

janjja

kuha že od: 18.8.2009

Št. objav: 11

No ko sem ga polila s pudingom je bil ta očitno malo prevroč saj se je malo pomešal s skuto ?!

Nikjer ni napisano da mora biti puding skoraj hladen... al kako?

uporabno

rimljanka

kuha že od: 14.2.2005

Št. objav: 17890

Kako ne, piše, da prelijemo s toplim prelivom.

uporabno