Ko sem brala recept,sem se zaustavila pri tistem delu, ko piše da šaumrole posmukamo od široke strani proti ožji. A mi lahko kdo razloži kaj naj bi to pomenilo? hvala


8.697 ogledov
2/5
Oceni
50 dag bele moke (mehke)
25 dag margarine (navadne)
2 dag kvasa
1 dl kisle smetane
1 vanilijev sladkor
1/2 dl mleka
ščepec soli
Vse sestavine zamesimo, sprva je testo dokaj suho. Naredimo lep hlebček. Testo takoj razdelimo na dva dela. Razvaljamo vsak kos posebej. Naprej ravnamo kot z listnatim testom(razrežemo na 3 cm široke trakove, ga zavijemo v rolice, spečemo, šaumrole posmukamo od široke strani proti ožji).