Šarkelj z nadevom
zelo okusno pecivo - še posebno se prileže s kavo ali s čajem
marli 
7.345 ogledov
7.345 ogledov-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
Testo:
300 g margarine
225 g sladkorja
1 vanilin sladkor
5 jajc
250 g moke
125 g škroba
3 žlice pecilnega praška
Nadev:
200 g mletih lešnikov
50 g sladkorja
1 jajce
3 žlice ruma
5 žlic vode
1 preliv:
100 g čokolade
1 kavna žlička olja
2 preliv:
30 g sladkorja v prahu
malo vode
Okras:
barvne mrvice
Postopek
Margarino penasto vmešamo, postopno dodajamo sladkor in mešamo do goste mase. Jajca dodajamo eno za drugim, dodamo vanilin sladkor ter moko, zmešano s pecilnim praškom in škrobom. Testo vlijemo v pekač za šarkelj (premer 24 cm).
Za nadev zmešamo vse sestavine skupaj ter jih spiralasto vmešamo, da dobimo marmornati vzorec. Pečemo cca. 60 minut na 180 do 200 stopinjah. Ko je kolač pečen, ga pustimo, da se ohladi.
Za 1 preliv raztopimo nad soparo čokolado ter olje in prelijemo po šarklju. Ko se strdi, prelijemo še z 2 prelivom, kjer sladkor v prahu zmešamo z vodo v gosto in tekočo maso, za konec pa posujemo še z barvnimi mrvicami.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
