katiri puding vanilija čokolada?????????????????


80.152 ogledov
4
(1)
10 jajc
10 žlic sladkorja
10 žlic ostre moke
2 žlici mlačne vode
1 pecilni prašek
3 žlice kakava ali čokolade v prahu
oblat
Krema:
1 čokoladni puding
125 g margarine
3 žlice sladkorja v prahu
Sladkor, rumenjake in vodo penasto zmešamo. Dodamo moko s pecilnim praškom in premešamo. Nato narahlo primešamo sneg beljakov. Polovici dobljene mase dodamo 3 žlice kakava ali čokolade v prahu. Vsako polovico posebej spečemo. Ko se biskvit nekoliko ohladi, narežemo na dober cm 3 široke trakove. Za kremo skuhamo puding (0,5 l mleka). Margarino in sladkor v prahu zmešamo, dodamo kuhan puding in še enkrat premešamo.
Oblat položimo med dve namočeni kuhinjski krpi in pustimo par minut, da se oblat zmehča. Ko se oblat zmehča, ga namažemo s kremo in na sredino polagamo biskvitne trakove, izmenično rjavega in rumenega, vmes med trakovi namažemo s kremo. Naložimo 3 ali 4 vrste in vse zavijemo v preostali oblat. Rolado damo za nekaj časa v zmrzovalnik, da se strdi in potem narežemo na rezine.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost