Sadni ali čokoladni mafini

Name: Sadni ali čokoladni mafini
Yield: za 12 kosov
Cuisine: Amerika
Ingredients: 250 g moke; 150 g sladkorja; 200 g čokolade ali sadja; 1 vrečka pecilnega praška; 1 vrečka vanilijevega sladkorja; 2 jajci; 6 do 7 jedilnih žlic olja; 2 dl mleka; limonin sok

Preverjen

Zbirke:mafini326 praznične sladice996 praznični recepti1282

Anansie

630.185 ogledovAmerika

2/5
enostaven recept
4,8 (16)

Sestavine

Količina: za 12 kosov📏 Mere·🌿 Začimbe

250 g moke

150 g sladkorja

200 g čokolade ali sadja

1 vrečka pecilnega praška

1 vrečka vanilijevega sladkorja

2 jajci

6 do 7 jedilnih žlic olja

2 dl mleka

limonin sok

Način za kuhanje

Postopek

Vzamemo dve posodi in ločimo rumenjake od beljakov. Iz beljakov stepemo sneg. V posodo z rumenjaki dodamo sladkor, vanilijev sladkor in limonin sok ter pomešamo. Nato zmesi prilijemo olje. Premešamo. Dodamo moko, ki vključuje vrečko pecilnega praška ter zmešamo. Dobimo suho maso, ki ji prilijemo mleko in mešamo toliko časa, da dobimo gladko maso. Dodamo stepen sneg, ki smo ga pripravili na začetku. Dodamo še čokolado ali sadje (umešamo na roko, ne z aparatom!). Maso vlijemo v pekač za mafine, ki naj ne sega čez rob in pečemo 20 do 25 minut na 170 stopinjah.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Predlogi za vino

Belo

Ventus Rumeni Muškat

Belo

Rumeni muškat – verduc Quercus

Več predlogov

Zraven priporočamo

Mnenja o receptu

metaraketa

član od 200314 sporočil

8.5.2005 ob 13:58

koliko limoninega soka pa je potrebno?

Marjanpn

član od 2004115 sporočil

9.5.2005 ob 14:42

kje bi dobila naslov spletne strani za mafine?

tjas

član od 20032436 sporočil

9.5.2005 ob 20:58

Marjanpn, mislim, da ti bo to za začetek zadostovalo:

http://southernfood.about.com/od/muffinrecipes/index.htm?te

Marjanpn

član od 2004115 sporočil

10.5.2005 ob 7:07

Hvala to je to!!!!

majamarko

član od 20032565 sporočil

10.5.2005 ob 11:11

Mi lahko kdo pretvori 6-7 žlic olja v maslo - je enako? Se izogibam olja v slaščicah, mi pusti preveč okusa...

hvala in lp,

arwen

član od 200524 sporočil

17.12.2005 ob 16:31

Meni so zelo dobro uspeli glede na to, da sem muffine pekla prvič. Pekla sem jih v pekaču za muffine in s papirnatimi modelčki. In muffini gredo zelo lepo stran od papirnatih modelčkov. Jaz sem dala v maso zdrobljeno čokolado. Danes jih grem spet spečt :)