Sadne rezine
jaggy 
9.997 ogledov
9.997 ogledov-
Zahtevnost
-
Oceni
Oglas
Sestavine
3 jajca
120 g moke
120 g sladkorja
pecilni prašek
limonina lupina
vanilijeva krema
sladka smetana (5 dl)
razno gozdno sadje ali 2 kompota
želatina
Postopek
Jajca ločimo - rumenjake od beljakov ter iz beljakov stepemo čvrst sneg, ki smo mu dodali vanilijev ter navadni sladkor. Dodamo rumenjake ter presejano moko s pecilnim praškom, počasi vmešamo v testo ter razporedimo po namaščenem ter pomokanem pekaču (za lazanje) ter pečemo 15 minut pri 180 stopinjah.
Ko je biskvit pečen, ga zalijemo s sokom iz kompota, da je sočno (pustimo nekaj časa, da enakomerno popivna) ter naredimo vanilijevo kremo (najlažje iz praška) ter stepemo smetano, ki jo vmešamo k vanilijevi kremi.
Zraven vmešamo polovico sadja ter ga lepo razporedimo po pekaču, na koncu še nadevamo po vrhu gozdne sadeže ter prelijemo z želatino in damo vse skupaj na hladno, da se vse lepo strdi.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
