Sacher muffini
čokoladni muffini z marmelado
Sestavine
150 g moke
100 g sladkorja
1 jajce
1/2 vanilijevega sladkorja
1 zvrhana žlica kakava
25 g masla ali margarine
1/2 pecilnega praška
150 ml mleka
2 žlici Nutelle
marelična marmelada
čokolada
Postopek
Sladkor in jajce penasto vmešamo. Dodamo mleko, nato pa še stopljeno maslo. Vse ostale sestavine, razen Nutelle, zmešamo in dodamo prvi masi. Nato primešamo še Nutello. Maso vlijemo v namaščene modelčke (muffine bo po peki potrebno razpoloviti, zato je dobro uporabiti silikonske modelčke oz. namastiti pekač). Pečemo 15 minut pri 210 stopinjah, odvisno od pečice. Ko so muffini hladni, jih počasi in previdno razpolovimo. Polovice namažemo z marmelado in jih nato spet "sestavimo". Stik polovic premažemo s stopljeno čokolado. Prav tako premažemo vrh muffina.
Opombe
Pomembno je, da muffine režemo zelo previdno, ker so zelo krhki.
Po zaključku prazničnih druženj vam ni treba skrbeti še za umazano posodo. Izdelki Somat odstranijo tudi najtrdovratnejšo umazanijo in ostanke hrane. #enjoytogether*
*SPONZORIRANO SPOROČILO
Predlogi za vino
Forumi (vroče teme)
Kaj jutri za kosilo? | johana |
MOJ vrt | malaga |
malo za hec | anjica1998 |
Kaj danes za zajtrk | johana |
Ločevanje živil 90. dni - 5. del | dočka |
Video recepti
Lečina juha in krekerji iz polente
Pure svedri s paradižnikom in baziliko