Sacher muffini
čokoladni muffini z marmelado
Zbirke:mafini253
zala201 
8.032 ogledov
8.032 ogledov
-
Zahtevnost
- 1 ura 30 min
-
Oceni
Oglas
Sestavine
150 g moke
100 g sladkorja
1 jajce
1/2 vanilijevega sladkorja
1 zvrhana žlica kakava
25 g masla ali margarine
1/2 pecilnega praška
150 ml mleka
2 žlici Nutelle
marelična marmelada
čokolada
Postopek
Sladkor in jajce penasto vmešamo. Dodamo mleko, nato pa še stopljeno maslo. Vse ostale sestavine, razen Nutelle, zmešamo in dodamo prvi masi. Nato primešamo še Nutello. Maso vlijemo v namaščene modelčke (muffine bo po peki potrebno razpoloviti, zato je dobro uporabiti silikonske modelčke oz. namastiti pekač). Pečemo 15 minut pri 210 stopinjah, odvisno od pečice. Ko so muffini hladni, jih počasi in previdno razpolovimo. Polovice namažemo z marmelado in jih nato spet "sestavimo". Stik polovic premažemo s stopljeno čokolado. Prav tako premažemo vrh muffina.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Opombe
Pomembno je, da muffine režemo zelo previdno, ker so zelo krhki.
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
