Ja, naj bi bil zaradi sladkorja bolj kompakten, samo pazi, da ne bo cela reč potem že preveč sladka..
Ruska pita
Ko se najavijo obiski in je treba sčarati nekaj na hitro.
Zbirke:enostavno pecivo225
Jutra 
44.228 ogledov
44.228 ogledov
-
Zahtevnost
- 30 min
-
4,4
(5)
Oglas
Sestavine
5 rumenjakov
do 10 dag sladkorja
20 dag masla
17 dag orehov
20 dag moke
Postopek
Rumenjake zmešamo, dodamo sladkor (nekaj ga pusti za sneg) in maslo (ne stopljeno). Dodamo orehe (15 dag) in dobro zmešamo. Dodamo moko in umesimo krhko testo. Razvaljamo in damo peči (180 stopinj – cca 10 minut ).
Še vroče premažemo z marmelado in s snegom, ki mu dodamo nekaj sladkorja, da ostane bolj kompakten. Za nekaj minut damo v pečico, toliko, da sneg malo porjavi. Še vroče potresemo z orehi in razrežemo.
📖 Slovarček kulinaričnih izrazov
Vam pri postopku kaj ni jasno? Vprašajte Luno
Vprašajte Luno o tem receptu
Vprašali ste:
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Pogoji uporabe · Zasebnost
Luna je umetna inteligenca in se lahko zmoti. Njeni odgovori niso strokovni nasvet, zato se nanje ne zanašajte, kadar gre za zdravje ali varnost hrane (na primer bolezni, diete, alergije, nabrane gobe, shranjevanje in pogrevanje hrane). V vprašanja ne vpisujte osebnih podatkov. Pogoji uporabe · Zasebnost
Oglas
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
Oglas
Mnenja o receptu
član od 200437 sporočil
Ojla. Se javljam po doooolgem času. Včeraj sem dobila "original" recept. Vsa leta sem ga delala po zgornjem receptu (ne manjka na nobeni fešti 
), vseeno pa vam napišem še tega:
4 rumenjaki
13 dag sladkorja
20 dag masla
17 dag orehov
30 dag moke
Postopek je opisan zgoraj.
V beljak dodamo 20 dag sladkorja (in potem ga "sušim" kot meringo cca 1 uro).
