Rulada z gozdnimi jagodami

Name: Rulada z gozdnimi jagodami
Total time: 30 min
Ingredients: 4 jajca; 12 dag sladkorja; 10 dag moke; 150 g vanilijevega jogurta; 250 ml stepene sladke smetane; gozdne jagode

enostavna rulada z jogurtovo kremo

Zbirke:hitre sladice iz jagod40 jagode75 enostavno pecivo225

Barči

11.451 ogledov

Zahtevnost
30 min
Oceni

Sestavine

Množilnik: 📏 Mere·🌿 Začimbe

Biskvitno testo:

4 jajca

12 dag sladkorja

10 dag moke

Krema:

150 g vanilijevega jogurta

250 ml stepene sladke smetane

gozdne jagode

Način za kuhanje

Postopek

Beljake stepemo v sneg. Hkrati penasto zmešamo rumenjake in sladkor, dodamo moko in nazadnje še sneg iz beljakov. Gledamo, da bo testo gladko in da se bo hkrati v njem ohranilo čim več zračnih mehurčkov.

Testo vlijemo v pekač, po želji na peki papirju, damo v pečico, segreto na 220 stopinj in pečemo 10 minut .

Po pečenem in ohlajenem biskvitu namažemo kremo iz stepene sladke smetane in vanilijevega jogurta, potresemo z gozdnimi jagodami in zvijemo. Po želji okrasimo.

📖 Slovarček kulinaričnih izrazov

Opombe

Smetani med stepanjem po okusu dodamo še sladkor, vanilijev sladkor, po želji pa tudi Kremfix.

Iz naše zbirke

Izbranih 40 receptov za hitre sladice iz jagod

Ko zadiši po pomladi in poletju, so osvežilne in hitre sladice iz jagod prava izbira za razvajanje brbončic brez dolgih ur preživetih v kuhinji. Jagode so zaradi svoje sočnosti, sladko-kislega okusa in čudovite rdeče…

Glej vse recepte v zbirki