Rojstnodnevne ruladice
hitro pripravljene ruladice, ki teknejo predvsem otrokom
Zbirke:enostavno pecivo345
says 
7.601 ogledov
7.601 ogledov
-
2/5
enostaven recept - 30 min
-
Oceni
Sestavine
4 jajca
120 g sladkorja v prahu (lahko tudi navaden sladkor)
40 g moke
50 g čokolade
sladka smetana
ena žlica olja
okrasni konfeti (po želji)
Postopek
Pečico segrejemo na 180 stopinj. Jajca ločimo in rumenjake stepemo skupaj s sladkorjem v prahu. Beljake zmešamo v trd sneg. Moko dodamo rumenjakom, prav tako počasi in narahlo vmešamo še beljakov sneg. Maso razmažemo po pekaču in pečemo 10 do 15 minut . Ko je pečeno, biskvit prevrnemo na servieto (iz blaga) in razrežemo na štiri dele. Nadevamo s sladko smetano in zvijemo. Čokolado stopimo in dodamo olje. Z mešanico premažemo ruladice in jih potresemo s konfeti. Pazite, če hočete, da se čokolada strdi, dajte namesto olja malo masla.
Opombe
Če želite čokoladne ruladice, dajte 20 g moke in 20 g kakava ali čokolade v prahu. Tudi sladko smetano lahko zamenjate s šlag peno. Uživajte v peki in okusu!!!
Še za pomoč. Če Vam biskvit ne gre lepo iz peki papirja, ga navlažite s krpo in potem poskusite!
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
