Hitro pripravljeno, zelo osvežilno, če je dobro ohlajeno.
Jaz sem dodala na koščke narezane vložene marelice, za preliv na vrhu sem uporabila 2 jajci in dve mali kisli smetani, pekla sem v pekaču 24x35. Priporočam.
okusna rezina
35.759 ogledov
1/5
5
(3)
1 skuta (500 g)
2 navadna jogurta
7 velikih žlic moke
7 velikih žlic sladkorja
4 velike žlice olja
pol pecilnega praška
1 jajce
Za po vrhu:
1 jajce
pol male kisle smetane
Vse sestavine (razen tistih za po vrhu) v posodi zmešamo skupaj. Damo jih na okrogel pekač (po možnosti na pekač modela za torte), prekrit s peki papirjem. V pečici najprej mešanico pečemo 10 minut na 200 stopinjah.
Nato zmešamo še eno jajce in kislo smetano ter to polijemo po pecivu v pečici. Pečemo nadaljnjih 40 min na 200 stopinjah, oziroma toliko časa, da pecivo po vrhu (po robovih) postane lepe rjave barve.