Koliko in kateri sirni namaz?
Rdeče pecivo
okusno pecivo z višnjami
duškak 
6.841 ogledov
6.841 ogledov-
2/5
enostaven recept - 1 ura
-
Oceni
Sestavine
Biskvit:
4 jajca
3 rumenjaki
18 dag sladkorja
2 vanilina sladkorja
3 žlice olja
3 žlice mleka
15 dag moke
2 žlici kakava
1 prašek za pecivo
Krema:
3 rumenjaki
4 žlice sladkorja
vanilin sladkor
1 kisla smetana
2 sirna namaza
5 dl sladke smetane
Preliv:
1 pločevinka višnjevega kompota
1 malinov puding
4 žlice sladkorja
Postopek
Spečemo biskvit. Ohlajenega prerežemo na pol.
Kremo pripravimo tako, da na pari stepamo rumenjake, sladkor in vanilin sladkor. V ohlajeno kremo dodamo kislo smetano, sirne namaze in stepeno sladko smetano.
Preliv pripravimo tako, da soku od kompota dodamo sladkor in vse skupaj zavremo. Dodamo malinov puding. Ko se malo ohladi, dodamo višnje in vse dobro premešamo.
Biskvit dobro namočimo z mlekom in rumom, premažemo s kremo in prelivom, na zmes damo drugo polovico biskvita in ponovno premažemo s kremo in prelivom. Pecivo pred postrežbo zelo dobro ohladimo.
Predlogi za vino
Zraven priporočamo
