1/5
5
(2)
8 jajc
8 velikih žlic sladkorja
8 velikih žlic moke
1 pecilni prašek
2,5 dcl sladke smetane
sadje po želji
Iz beljakov 8 jajc stepeš sneg, dodaš rumenjake in nato sladkor, dobro premešaš, dodaš še moko s pecilnim praškom. Pečes na pekaču, obloženim s peki papirjem, 20 minut na 180 stopinj. Pečen biskvit ločiš od papirja in ga zviješ.
Ko je ohlajen, stepeš smetano, namažes biskvit in dodaš še sadje.
Po želji lahko rulado obliješ še s čokoladnim oblivom, kar ji močno izboljša okus.
