Pudingovo pecivo

Habibi  
Pudingovo pecivo
    sladice: pecivo
  • ZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnostZahtevnost
  •  5
  • Zanimivosti

Sestavine

Količina: 24 kosov

Biskvit:

3 jajca

9 žlic sladkorja

9 žlic moke

9 žlic mleka

4 žlice kakava

9 žlic olja

1 pecilni prašek

1 vanilijev sladkor

Preliv:

2 dl vode ali mleka

5 žlic sladkorja

Krema:

4 pudingi (po želji lahko vse štiri enega okusa, ali pa dva čokoladna, dva vanilijeva)

Nadev:

0,5 l sladke smetane

Posip:

čokolada v prahu

Postopek

Sestavine za biskvit zmešamo po vrsti kot so napisane in pečemo 20 - 25 minut na 200 stopinjah.

Zraven pa še zavremo mleko ali vodo s 5 žlicami sladkorja.

Ko je pečen, biskvit takoj prelijemo z vročim prelivom, da vpije tekočino in da se ne usede. Nato ga postavimo na hladno, da se malo ohladi.

Nato skuhamo puding in prelijemo kar vročega po biskvitu in damo v hladilnik za 1 uro, da se strdi (če delamo z različnimi pudingi, najprej skuhamo enega, ga polijemo po biskvitu in počakamo, da se strdi in šele nato drugega, da se pudinga ne zmešata).

Stepemo smetano, jo naložimo po vrhu peciva in nato še malo potresemo s čokolado v prahu.


Opombe

Pred serviranjem je bolje, da je pecivo v hladilniku vsaj 10 ur, da se smetana in puding dobro strdita.

Predlogi za vino

Več predlogov

  • pošljite po emailu

Mnenja o receptu

MALČICA  

kuha že od: 8.6.2006

Št. objav: 451

Objavljeno 6.11.2006 ob 10:07

Mi temu pecivu pravimo Pijana nevesta, recept pa je popolnoma enak. Če pa jo delam bolj za otroke, pa pecivo namesto z rumom namočim kar z malinovcem, potem pa še z mlekom mal, če dam skupaj se mleko sesiri.

Res dobro pecivo, sočno.

puskar1i  

kuha že od: 22.8.2005

Št. objav: 70

Objavljeno 6.11.2006 ob 12:11

ravno sedaj pečem biskvit. jaz ponavadi naredim to sladico kar z albert keksi, ki jih predhodno namočim v mleko. danes bom pa probala z biskvitom.

Strelca  

kuha že od: 20.11.2004

Št. objav: 114

Objavljeno 6.11.2006 ob 15:29

Zelo vesel

jst namesto sladke smetane stepem šlag kremo, ki se super ujema z vanilijevim pudingom mmmmmm

ela  

kuha že od: 28.9.2006

Št. objav: 735

Objavljeno 6.11.2006 ob 16:13

Tudi mi pravimo temu pecivu Pijana nevesta(seveda je imenu primerno namočeno tudi z rumom). Bi pa samo nekaj pripomnila:jaz nikakor ne zmešam vseh sestavin po vrsti skupaj,kot praviš ti Habibi. Obvezno vsaj moko presejem skupaj s pecilnim praškom in jo dodam proti koncu. Pa brez zamere!

lp,ela

Habibi  

kuha že od: 16.10.2006

Št. objav: 54

Objavljeno 6.11.2006 ob 17:05

jst tudi ne zmešam useh sestavin skupaj, ampak po vrsti...

jajca zmešam in dodam sladkor pa zmešam, pa moko zmešam,...

priporočam vam puding od Gallete (vanilijin) je najboljši, za čokoladnega pa ni tolk pomembno kateri je, pomojm je boljši da kar tud od Gallete, kr bi bolj pašala skupaj. Glede smetane vam bolj kot sladko priporočam alpsko, k njej pa dodajte sladkor po želji. jst sm delala s Hulllala (rastlinsko sladko smetano) in je nastalo preveč sladko, usaj smetana.

pecivu bi lohk rekli pijana nevesta, ma teh je že tako dovolj na formu in mi recepta nebi objavili=)

biskvit je pa odličen.

lp

Meyris  

kuha že od: 3.11.2007

Št. objav: 16

Objavljeno 2.8.2008 ob 14:35

Hmm...ni za biskvit bolje da najprej zmešamo rumenjake s sladkorjem, nato dodamo ostale sestavine in šele nazadnje sneg in beljakov?

Habibi  

kuha že od: 16.10.2006

Št. objav: 54

Objavljeno 30.8.2009 ob 10:33

da sam potem receptu se vse skupaj zmeša. ker itak maš pecilni prašek, ne rabiš snega od beljakov. lp

suzana1987  

kuha že od: 30.6.2012

Št. objav: 9

Objavljeno 17.11.2012 ob 13:42

Zelo vesel

Fenomenalno...sem ga naredila dobila obisk in pekac biv prazen za tren oka...tako da je res dobro:):)

pika poka tjasy  

kuha že od: 19.5.2012

Št. objav: 154

Objavljeno 2.11.2013 ob 20:50

Vesel

Danes delala to pecivo in je super uspelo je dobrega okusa kot lepega videza. Slikica še sledi

ČUBIKA  

kuha že od: 29.11.2013

Št. objav: 50

Objavljeno 9.10.2023 ob 12:51

Vesel

Nevem kaj sem ga pobiksala, ampak biskvit mi je bil preveč zbit. Naslednijč dela večji pekač. Drugače pa je odlična sladica, vmes med puding sem dala še banane na tanko narezane mmmm

Za pošiljanje mnenj je potreben vpis ali prijava!

Forumi (vroče teme)

malo za hecsijasaja
Kaj jutri za kosilo?johana
Kaj danes za zajtrkMajda Marianne
MOJ vrtmalaga
Ločevanje živil 90. dni - 5. deldočka

Video recepti

Pošlji prijatelju
Ocenite recept
Ocene recepta
Zraven tekne
Vinski kotiček
Naročeni ste na nova mnenja
Ko bo nekdo napisal novo mnenje k temu receptu, boste o tem dobili e-mail obvestilo (le enkrat, dokler ne odprete spet tega recepta). Na naročanje se lahko odjavite na samem receptu ali pa iz beležke.